Coquetelaria

Descrição

O curso de Coquetelaria apresenta a evolução histórica dessa arte, explorando desde suas origens nas antigas civilizações até o desenvolvimento moderno dos coquetéis clássicos e autorais. O aluno conhecerá as transformações culturais e a importância da profissão do coqueteleiro na hospitalidade.

Durante o curso, também serão abordados os principais tipos de bares e suas estruturas, os utensílios fundamentais para o preparo de bebidas, além de equipamentos, organização de bancada, técnicas clássicas de mistura, agitação, montagem e maceração. O conteúdo contempla ainda os diferentes tipos de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, seu uso em receitas e a importância da padronização, higiene e boas práticas no ambiente de trabalho.

Para quem é indicado o Curso Coquetelaria?

O Curso Grátis de Coquetelaria é indicado para interessados em conhecer os fundamentos da coquetelaria, desde a história até os diferentes tipos de bebidas e técnicas de preparo. Também se destina a quem deseja compreender o uso de utensílios, a organização da bancada, as boas práticas de higiene e o papel cultural dos coquetéis.

O que você vai aprender no Curso Coquetelaria?

Neste curso você terá acesso a 13 módulos para o aprendizado de toda a matéria, contendo 40 horas curriculares. Conheça um pouco mais do que você vai estudar:

• Introdução à coquetelaria
• Equipamentos, utensílios e estrutura do bar
• Tipos de bebidas alcoólicas e suas aplicações
• Bebidas não alcoólicas e insumos complementares
• Técnicas de preparo de coquetéis
• Classificação dos coquetéis
• Higiene, segurança e manipulação de alimentos e bebidas
• Atendimento ao cliente e experiência sensorial
• Harmonização de coquetéis com alimentos
• Criação e autoria na coquetelaria
• Gestão de bar e controle de insumos
• Legislação e responsabilidade profissional
• Receita de coquetéis

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Quais os Benefícios do Curso Online?

Fazendo seu curso no Intitula Cursos, você terá os seguintes benefícios:

• Conteúdo disponível a 24h por dia.
• Acesso gratuito vitalício a todo o conteúdo.
• Certificado emitido a baixo custo.
• Disponibilidade de estudar no seu tempo livre.
• Material otimizado para estudar em qualquer dispositivo, inclusive celular.
• Possibilidade de crescer na carreira.
• Diferencial de estudar todo o conteúdo na plataforma.
• Tempo extra para realizar a prova com calma.
• Plataforma sem complicações para utilizar.

Informação Importante

Os cursos oferecidos pelo Intitula Cursos são considerados Cursos Livres de formação inicial, aperfeiçoamento e/ou atualização, com base legal pela Lei nº 9394/96, do Decreto Presidencial n° 5.154, de 23 de julho de 2004 e pela Resolução CNE n° 04/99.

O Curso Gratuito confere o direito ao aluno para acessar gratuitamente todo o conteúdo do curso, assim como a avaliação de aproveitamento ao final dos módulos. Caso o aluno deseje o Certificado de Conclusão, deverá efetuar o pagamento de uma taxa administrativa, que é totalmente opcional. Caso o aluno não queira emitir o certificado, isso não o impedirá de fazer quantos cursos quiser.

Após o pagamento da taxa, o Certificado ficará disponível na área do aluno para ser baixado a qualquer momento em PDF.

Os cursos disponíveis em nossa plataforma são 100% online e estão no formato de apostila virtual, onde o aluno estudará todo o conteúdo do curso no site, acessando pelo computador, celular ou tablet.

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